A.樣品編號
B.試驗方法標準代號
C.試樣的尺寸、外觀等信息
D.樣品送檢前的加工方法
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A.熟悉檢驗檢測專業(yè)理論知識和操作技能,從事檢驗檢測及相關(guān)管理工作10年及以上
B.熟悉資質(zhì)認定相關(guān)法律、行政法規(guī)和部門規(guī)章,能夠熟練運用評審準則和特殊領(lǐng)域評審要求開展評審工作
C.熟悉計算機操作,熟練運用資質(zhì)認定評審相關(guān)業(yè)務(wù)系統(tǒng)
D.能保證參加評審的時間
A.對鋼材拉伸設(shè)備采取減震措施,消除對天平室產(chǎn)生的振動
B.天平室稱量和鋼材拉伸同時進行
C.天平室搬遷,使新天平室不受到振動的影響
D.讀數(shù)波動輕微時,可正常進行檢測
A.順位品評法
B.質(zhì)量描述法
C.評分法
D.差別品評法
A.高溫分解作用
B.生物合成
C.氧化作用
D.直接酶作用
A.二氧化碳
B.熱量
C.水
D.酒精
A.柑橘
B.甜瓜
C.乙酸乙酯
D.薄荷
A.抓風格的特點
B.抓口味的特點
C.抓香的特點
D.抓色的特點
A.失去典型性
B.典型性明確
C.典型性不明確
D.尚具典型性
A.琥珀色
B.失光
C.清亮
D.透明
A.采用煮糜工藝
B.淋飯法工藝
C.采用優(yōu)質(zhì)的黍米(大黃米)為原料
D.采用陳年伏曲和固體酵母為糖化發(fā)酵劑
最新試題
渾濁是指酒液含有雜質(zhì),不清潔,不明澈。()
黃酒酒精含量高于葡萄酒、啤酒,這是由于黃酒是“雙邊發(fā)酵”。()
GB/T13662-2018黃酒標準,對優(yōu)級黃酒的口味規(guī)定:“鮮甜、醇厚、無異味”,適用于何種黃酒?()
酵母菌在無氧條件下厭氧發(fā)酵產(chǎn)生()。
國內(nèi)外常用的品評方法有以下哪幾種?()
評審員應(yīng)當能夠獨立承擔相關(guān)領(lǐng)域的評審工作,并符合下列要求:()。
味閾值是固定不變的,不是因人的感覺而定的。()
清代著名詩人袁枚在哪本書中說:“紹興酒如清官廉史,不摻一毫假,而其味方真。又如名士耆英長留人間,閱盡世故而其質(zhì)愈厚。”?()
嗅覺的敏感性比味覺敏感性高很多。()
氣味的持久性用留香值表示,即指氣味在空氣中的滯留時間。()