問答題對周邊國家的影響
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2.問答題飲食文化的民族性和博大精深的文化性
3.問答題飲食文化的傳統(tǒng)性
4.問答題具有悠久的歷史性
5.問答題中國飲食文化的特點
6.問答題飲食文化的定義
7.填空題制作米線和麻辣燙一般都要用()碎。
9.單項選擇題制作漿面條的綠豆?jié){一般要發(fā)酵()小時。
A、16
B、36
C、56
D、76
10.單項選擇題在炒制孟州炒面時,面和水的比例一般為()。
A、1:1
B、1:1.2
C、1:1.4
D、1:1.6