單項選擇題以下哪種食物不是重陽節(jié)的飲食文化食俗?()
A.柿子
B.糍粑
C.南瓜
D.菊花酒
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1.單項選擇題我國有“三伏”之說,據(jù)《陰陽書》記載:后伏為()
A.立秋后初庚
B.夏至后第三庚
C.夏至后第四庚
D.立秋后第三庚開始
2.單項選擇題江南水鄉(xiāng)歷來有在()吃撐腰糕的傳統(tǒng)習(xí)俗。
A.清明節(jié)
B.元宵節(jié)
C.中和節(jié)
D.重陽節(jié)
3.單項選擇題正月十三到十八,“滿城燈火耀街紅,弦管竹歌處處”形容的是()
A.元旦
B.春節(jié)
C.中秋
D.元宵
4.問答題簡述三代時期我國飲食文化的特點。
10.填空題()一般是唐代新官上任或官位升遷時舉行的宴會。
最新試題
中國食材應(yīng)具備的條件是()
題型:多項選擇題
以下哪種食物不是重陽節(jié)的飲食文化食俗?()
題型:單項選擇題
“誰道番姬巧解囊,自將生米嚼成漿。竹筒為甕床頭掛,客至開筒勸客嘗?!泵枋隽宋覈鴤鹘y(tǒng)釀酒方法之()。
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著名的“三套鴨”菜肴,是用料為家鴨,野鴨,肉鴿制作的而成的經(jīng)典魯菜之一。
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白蘭地是蒸餾酒,經(jīng)過單式發(fā)酵而成。
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下列不屬于筵宴繁榮創(chuàng)新時期特點的有()
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袖珍蔬菜指由各種作物的種子生成細芽以供使用的蔬菜。
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需要復(fù)式發(fā)酵的酒包括()
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濃香型白酒的有機酸以()為主。
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海洋蔬菜是21世紀(jì)健康食品,包括海帶、紫菜、裙帶菜等海藻。
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