單項選擇題恩格斯稱“第一次使人支配了一種自然力，從而最終把人同動物分開”，指的是（）
A.火的使用
B.制造工具
C.直立行走
D.創(chuàng)立了原始農(nóng)業(yè)
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1.單項選擇題中國人衡量食品質(zhì)量的第一標準是（）
A.食味
B.形狀
C.營養(yǎng)
D.色澤
2.單項選擇題中國菜分為漢族菜、苗族菜、傣族菜等，劃分的依據(jù)是（）
A.地方風(fēng)味
B.民族風(fēng)格
C.消費對象
D.消費者喜好
7.問答題酒令按形式可分為哪些類型？
8.單項選擇題由消費熱量食品轉(zhuǎn)向消費安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)食品，更加注重食品的安全性，全球正在發(fā)生飲食文化的（）
A.第三次變革
B.第四次變革
C.第五次變革
D.第六次變革
9.單項選擇題春困除了因為人的機體還沒有順應(yīng)春季氣候外，還有可能是缺乏（）
A.維生素A
B.維生素B
C.維生素C
D.維生素D
10.單項選擇題秋季氣候干燥，飲食應(yīng)以滋陰潤燥為基本原則，重點要保護（）
A.心臟
B.肝臟
C.肺臟
D.腎臟
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