一般來說，蒸餾酒的酒度高于配制酒。

下列關(guān)于筵宴解釋正確的是（）

中國(guó)食材應(yīng)具備的條件是（）

下面關(guān)于臘八節(jié)的說法正確的是（）

啤酒中原麥芽汁的濃度表示質(zhì)量。

袖珍蔬菜指由各種作物的種子生成細(xì)芽以供使用的蔬菜。

“誰(shuí)道番姬巧解囊，自將生米嚼成漿。竹筒為甕床頭掛，客至開筒勸客嘗?！泵枋隽宋覈?guó)傳統(tǒng)釀酒方法之（）。

魯菜的特點(diǎn)包括原料多采用奇珍異獸，口味講求醇鮮。

東坡墨魚是哪個(gè)菜系的代表菜？（）

冰糖湘蓮是著名的湘菜之一。