多項選擇題下面關(guān)于臘八節(jié)的說法正確的是（）

A.臘八節(jié)是每年十一月初八
B.臘八粥熬好后首先要祭祀祖先，再贈送好友
C.臘八粥有保健營養(yǎng)功效
D.臘八節(jié)泡臘八蒜再東北地區(qū)尤為流行


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.多項選擇題下列關(guān)于中秋節(jié)的食俗文化正確的是（）

A.吃月餅
B.喝菊花酒
C.飲桂花酒
D.吃田螺
E.吃芋頭

2.單項選擇題濃香型白酒的有機(jī)酸以（）為主。

A.乳酸
B.乙酸
C.己酸
D.己酸乙酯

5.單項選擇題淮揚(yáng)菜系的主體是（）菜。

A.蘇州
B.揚(yáng)州
C.常州
D.杭州

6.單項選擇題東坡墨魚是哪個菜系的代表菜？（）

A.川
B.魯
C.蘇
D.粵

7.單項選擇題下列不屬于筵宴繁榮創(chuàng)新時期特點的有（）

A.傳統(tǒng)筵席不斷改良
B.創(chuàng)新筵席大量涌現(xiàn)
C.引進(jìn)西方宴會形式
D.國宴豐富多彩

8.單項選擇題下列關(guān)于筵宴解釋正確的是（）

A.專指為人們聚餐而設(shè)置的、按一定原則組合的成套菜點及茶酒等，又稱酒席
B.是人們因習(xí)俗、禮儀或其他需要而舉行的以飲食活動為主要內(nèi)容的聚會，又稱燕會、酒會
C.是筵席與宴會的統(tǒng)稱，宴會最不能缺少的核心內(nèi)容是筵席，而筵席通常出現(xiàn)在宴會上

9.單項選擇題下列能夠體現(xiàn)筵宴萌芽的記載是（）

A.《禮記˙表記》
B.《禮記˙王制》
C.《華陽國志》

10.單項選擇題以下哪種食物不是重陽節(jié)的飲食文化食俗？（）

A.柿子
B.糍粑
C.南瓜
D.菊花酒