魯菜的特點(diǎn)包括原料多采用奇珍異獸，口味講求醇鮮。

下列能夠體現(xiàn)筵宴萌芽的記載是（）

正月十三到十八，“滿城燈火耀街紅，弦管竹歌處處”形容的是（）

下列關(guān)于筵宴解釋正確的是（）

冰糖湘蓮是著名的湘菜之一。

“誰道番姬巧解囊，自將生米嚼成漿。竹筒為甕床頭掛，客至開筒勸客嘗?！泵枋隽宋覈鴤鹘y(tǒng)釀酒方法之（）。

袖珍蔬菜指由各種作物的種子生成細(xì)芽以供使用的蔬菜。

需要復(fù)式發(fā)酵的酒包括（）

淮揚(yáng)菜的發(fā)展得益于發(fā)達(dá)的水系資源。

黃酒是中國的民族特產(chǎn)，屬于釀造酒。其中（）黃酒是最有代表性的產(chǎn)品。