A.提供堅硬的食物
B.將食物切成小塊
C.提供流食
D.提供無需咀嚼的食物
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A.老年人的飲食應與他們年輕時相同
B.老年人的特殊飲食需求只與疾病有關
C.老年人的飲食應盡量多樣化,以滿足營養(yǎng)需求
D.老年人的飲食應以素食為主
A.用眼睛觀察食物的蒸汽
B.用手直接觸摸食物
C.使用溫度計檢查食物溫度
D.試吃一小口食物
A.30℃
B.40℃
C.50℃
D.60℃
A.養(yǎng)老護理員應確保老年人的食物新鮮衛(wèi)生
B.養(yǎng)老護理員需要根據(jù)老年人的口味調(diào)整食物
C.養(yǎng)老護理員在提供飲食時無需考慮食物的溫度
D.養(yǎng)老護理員應協(xié)助老年人進食
A.老年人對溫度不敏感,可以提供較熱的食物
B.老年人的食物應與室溫相同,無需特別控制
C.應根據(jù)老年人的口感和健康狀況調(diào)整食物溫度
D.老年人的食物溫度越低越好,以避免燙傷
A.提高用餐的舒適度
B.增強用餐的儀式感
C.增加餐具的多樣性
D.提升餐具的清潔度
A.餐具的重量
B.餐具的顏色
C.餐具的價格
D.餐具的生產(chǎn)商
A.木質(zhì)
B.金屬
C.塑料
D.一次性
A.玻璃
B.塑料
C.不銹鋼
D.陶瓷
A.適當增加食物的口感和風味
B.保持食物的原汁原味
C.將食物烹飪至完全糊化
D.根據(jù)老年人的健康狀況調(diào)整烹飪方法
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