A.適當(dāng)增加食物的口感和風(fēng)味
B.保持食物的原汁原味
C.將食物烹飪至完全糊化
D.根據(jù)老年人的健康狀況調(diào)整烹飪方法
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A.砍刀
B.切片刀
C.水果刀
D.鋸齒刀
A.盡可能大塊,方便咀嚼
B.盡可能小塊,便于消化
C.保持原有大小,不需切割
D.根據(jù)個人喜好,無固定原則
A.大厚片
B.細(xì)長條
C.小薄片
D.肉丁
A.立即用手摳出食物
B.鼓勵老年人咳嗽嘗試排出食物
C.拍打老年人背部
D.立即進(jìn)行人工呼吸
A.使用吸管飲水
B.仰頭大口喝水
C.快速喝完水
D.側(cè)臥飲水
A.增加食物和水的攝入量
B.讓老年人獨自進(jìn)食、飲水
C.對老年人進(jìn)行進(jìn)食、飲水訓(xùn)練
D.給老年人喂食過快
A.食物過辣
B.食物過硬
C.進(jìn)食過快
D.吞咽困難
A.鐵
B.鋅
C.鈣
D.硒
A.高鹽食品
B.高糖食品
C.高纖維食品
D.高脂肪食品
A.是否有吞咽困難
B.進(jìn)食時的情緒變化
C.食物的種類和數(shù)量
D.餐具的材質(zhì)和品牌
最新試題
在進(jìn)行床單位終末消毒時,首先應(yīng)該()
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養(yǎng)老護(hù)理員在預(yù)防老年人傳染病時,首要的任務(wù)是()