單項(xiàng)選擇題在為老年人切割肉類(lèi)時(shí),通常切成()形狀。

A.大厚片
B.細(xì)長(zhǎng)條
C.小薄片
D.肉丁


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2.單項(xiàng)選擇題在照護(hù)老年人飲水時(shí),()有助于預(yù)防嗆水風(fēng)險(xiǎn)。

A.使用吸管飲水
B.仰頭大口喝水
C.快速喝完水
D.側(cè)臥飲水

3.單項(xiàng)選擇題預(yù)防老年人進(jìn)食、進(jìn)水風(fēng)險(xiǎn)的有效措施是()

A.增加食物和水的攝入量
B.讓老年人獨(dú)自進(jìn)食、飲水
C.對(duì)老年人進(jìn)行進(jìn)食、飲水訓(xùn)練
D.給老年人喂食過(guò)快

4.單項(xiàng)選擇題老年人在進(jìn)食過(guò)程中,突然出現(xiàn)嗆咳,最可能的原因是()

A.食物過(guò)辣
B.食物過(guò)硬
C.進(jìn)食過(guò)快
D.吞咽困難

6.單項(xiàng)選擇題老年人在日常飲食中,應(yīng)適量增加()的攝入以促進(jìn)腸胃健康。

A.高鹽食品
B.高糖食品
C.高纖維食品
D.高脂肪食品

7.單項(xiàng)選擇題養(yǎng)老護(hù)理員在觀(guān)察老年人進(jìn)食過(guò)程中,()不是需要特別關(guān)注的。

A.是否有吞咽困難
B.進(jìn)食時(shí)的情緒變化
C.食物的種類(lèi)和數(shù)量
D.餐具的材質(zhì)和品牌

8.單項(xiàng)選擇題()不是養(yǎng)老護(hù)理員在協(xié)助老年人進(jìn)水時(shí)應(yīng)遵循的原則。

A.鼓勵(lì)老年人多喝水
B.根據(jù)老年人的需求調(diào)整進(jìn)水量
C.強(qiáng)制老年人按照固定時(shí)間喝水
D.注意觀(guān)察老年人進(jìn)水后的反應(yīng)

9.單項(xiàng)選擇題在協(xié)助老年人進(jìn)水時(shí),養(yǎng)老護(hù)理員應(yīng)注意觀(guān)察()以預(yù)防嗆咳。

A.水溫是否適宜
B.老年人喝水的速度
C.水杯的容量大小
D.水的味道

10.單項(xiàng)選擇題養(yǎng)老護(hù)理員在協(xié)助老年人進(jìn)食時(shí),首要考慮的是()

A.食物的味道
B.食物的外觀(guān)
C.老年人的安全
D.進(jìn)食的速度