多項(xiàng)選擇題飯店保質(zhì)保量地供應(yīng)各種能源的主要標(biāo)準(zhǔn)有()。

A.種類標(biāo)準(zhǔn)
B.功能標(biāo)準(zhǔn)
C.時間標(biāo)準(zhǔn)
D.數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)
E.質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)


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1.多項(xiàng)選擇題菜肴毛利率的形式主要有()。

A.銷售毛利率
B.成本毛利率
C.費(fèi)用毛利率
D.平均毛利率
E.主營毛利率

2.多項(xiàng)選擇題房態(tài)控制表主要有()。

A.顧客入住情況表
B.客房狀態(tài)表
C.客房狀態(tài)調(diào)整表
D.客房狀態(tài)差異表
E.客房價格表

3.多項(xiàng)選擇題顧客住房,必須辦理入住登記手續(xù)的目的包括()。

A.保障顧客安全、飯店安全和社會安全的需要
B.建立客賬的需要
C.上級主管部門的要求
D.保障飯店利益的需要
E.對顧客服務(wù)的需要

4.多項(xiàng)選擇題飯店大堂服務(wù)氣氛的控制主要包括()。

A.員工形象管理
B.服務(wù)行為管理
C.服務(wù)信息管理
D.服務(wù)時間控制
E.前廳裝飾控制

8.單項(xiàng)選擇題市場滲透指數(shù)不包括()。

A.平均可供出租客房收入指數(shù)
B.客房出租率指數(shù)
C.房價收益率指數(shù)
D.平均房價指數(shù)

9.單項(xiàng)選擇題從未來發(fā)展趨勢看,客房設(shè)計的要求不包括()。

A.人性化
B.綠色化
C.簡單化
D.智能化

10.單項(xiàng)選擇題客房用品應(yīng)堅持的原則不包括()。

A.用品齊全且高檔
B.符合飯店定位
C.滿足顧客需要
D.注重環(huán)保降耗

最新試題

實(shí)施旅游業(yè)高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略時要綜合考慮新時代旅游業(yè)發(fā)展的()。

題型:多項(xiàng)選擇題

面對產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級的需要,“旅游+”發(fā)展戰(zhàn)略落實(shí)不到位、不深入,產(chǎn)業(yè)融合的種類、程度發(fā)展不平衡和不充分,文旅消費(fèi)集聚化發(fā)展緩慢,難以滿足旅游者對新業(yè)態(tài)的消費(fèi)需求。這種情況體現(xiàn)的是旅游供求在()上的矛盾。

題型:單項(xiàng)選擇題

依靠政府、國外資金、境外旅游需求三方面的力量發(fā)展旅游的發(fā)展模式被稱為()。

題型:單項(xiàng)選擇題

以能力為基礎(chǔ)的(),將會成為招聘的有用工具,盡管現(xiàn)在這些在景區(qū)業(yè)中的應(yīng)用還極為有限。

題型:單項(xiàng)選擇題

飯店處置外生型危機(jī)實(shí)施轉(zhuǎn)變經(jīng)營方式的途徑主要有()。

題型:多項(xiàng)選擇題

既具有電視短片的優(yōu)點(diǎn)又有互聯(lián)網(wǎng)營銷優(yōu)勢的新媒體營銷手段是()。

題型:單項(xiàng)選擇題

下列選項(xiàng)中,關(guān)于高質(zhì)量旅游的說法,錯誤的是()。

題型:單項(xiàng)選擇題

下列選項(xiàng)中,關(guān)于旅行服務(wù)企業(yè)績效管理的說法,錯誤的是()。

題型:單項(xiàng)選擇題

具有實(shí)用包容、讓資源分類和分區(qū)管制更有成效、漸變式思維更具靈活性優(yōu)勢的現(xiàn)代容量管理方式是()。

題型:單項(xiàng)選擇題

我國政府鼓勵一批旅行社朝集團(tuán)化方向發(fā)展,目的是(),培育旅游龍頭企業(yè)。

題型:單項(xiàng)選擇題