單項(xiàng)選擇題外形扁平光滑、顏色翠綠、葉片肥大的是()
A.安溪鐵觀音
B.六安瓜片
C.信陽(yáng)毛尖
D.西湖龍井
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1.單項(xiàng)選擇題唐代制茶的方法是()
A.曬干收藏
B.蒸青作餅
C.制成龍團(tuán)鳳餅
D.炒青散茶
2.單項(xiàng)選擇題“斗茶”是()時(shí)流行的茶事活動(dòng)。
A.漢
B.秦
C.唐
D.宋
3.單項(xiàng)選擇題“茶” 字到()代由“ 荼” 去掉一橫,開(kāi)始普及使用。
A.漢
B.秦
C.唐
D.宋
4.單項(xiàng)選擇題根據(jù)史料記載茶成為飲品最遲在()
A.春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期
B.秦代
C.漢代
D.唐朝
5.單項(xiàng)選擇題喝酒后臉紅的人是因?yàn)轶w內(nèi)()
A.含高活性乙醇脫氫酶和高活性的乙醛脫氫酶
B.含高活性乙醇脫氫酶、缺少乙醛脫氫酶
C.含高活性乙醛脫氫酶、缺少高活性的乙醇脫氫酶
D.缺少乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶
6.單項(xiàng)選擇題“我以天地為棟宇,屋室為褲衣。諸君何為入我褲中?”這是()酒后爆的笑料。
A.劉伶
B.阮籍
C.鄭泉
D.阮咸
7.單項(xiàng)選擇題當(dāng)酒中含有過(guò)量的甲醇時(shí),飲用后人體的反應(yīng)是()
A.頭暈
B.惡心
C.腹痛
D.視覺(jué)模糊
8.單項(xiàng)選擇題甘肅酒泉市的得名與()有關(guān)。
A.霍去病
B.李靖
C.張騫
D.李陵
9.單項(xiàng)選擇題“ 曲水流觴” 的典故與()有關(guān)。
A.霍去病
B.阮籍
C.阮咸
D.王羲之
10.單項(xiàng)選擇題“德吉拉的禮節(jié)”是()的飲酒待客習(xí)俗。
A.藏族
B.蒙古族
C.壯族
D.佤族
最新試題
下列關(guān)于筵宴解釋正確的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
著名的“三套鴨”菜肴,是用料為家鴨,野鴨,肉鴿制作的而成的經(jīng)典魯菜之一。
題型:判斷題
淮揚(yáng)菜的發(fā)展得益于發(fā)達(dá)的水系資源。
題型:判斷題
以下哪種食物不是重陽(yáng)節(jié)的飲食文化食俗?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
魯菜的特點(diǎn)包括原料多采用奇珍異獸,口味講求醇鮮。
題型:判斷題
淮揚(yáng)菜系的主體是()菜。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
東坡墨魚(yú)是哪個(gè)菜系的代表菜?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
袖珍蔬菜指由各種作物的種子生成細(xì)芽以供使用的蔬菜。
題型:判斷題
米飯是食材之一。
題型:判斷題
“誰(shuí)道番姬巧解囊,自將生米嚼成漿。竹筒為甕床頭掛,客至開(kāi)筒勸客嘗?!泵枋隽宋覈?guó)傳統(tǒng)釀酒方法之()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題