問答題

根據(jù)下圖,分析水分活度是如何影響美拉德反應(yīng),以及因美拉德反應(yīng)而造成的賴氨酸損失。 


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10.單項選擇題

氫鍵的鍵長是指()。

A.A
B.B
C.C