A.納氏試劑
B.費林氏液
C.偶氮試劑
D.萘氏試劑
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你可能感興趣的試題
A.鹽酸
B.硫酸
C.硝酸
D.磷酸
A.脂肪
B.蛋白質(zhì)
C.非脂乳固體
D.膳食纖維
A.乳糖是哺乳動物乳腺所分泌的特有糖類,是一種單糖
B.在乳中以晶粒形式存在,甜度相當(dāng)于蔗糖的1/6
C.乳糖在乳中有三種型態(tài):α型、β型和少量的醛型
D.乳糖的不同型態(tài)具有不同的物理性質(zhì)
A.60%
B.75%
C.90%
D.99.8%
A.2.6
B.3.6
C.4.6
D.5.6
A.1.0g/100g
B.1.5g/100g
C.2.3g/100g
D.2.9g/100g
A.乳脂肪球
B.乳蛋白
C.磷脂
D.酶
A.異戊醇
B.異辛醇
C.硫酸
D.乙醚
A.乳理化性狀
B.乳穩(wěn)定性
C.乳膠質(zhì)性
D.乳細(xì)胞透性
A.乙醚和石油醚
B.乙醚和乙醇
C.乙醚和環(huán)己烷
D.石油醚和丙酮
最新試題
對于硼酸檢測結(jié)果為陽性的樣品,樣品處置方法不正確的是()
含硼酸的待測液顯色吹干物,應(yīng)選用()溶解。
若測定正在煎炸的油品,需要從油中取出油炸食品,等待()分鐘后再測量。
使用開封后可多次使用的有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì),應(yīng)定期核查其使用情況,檢查()
重復(fù)性測試表征的是測試的()
平板接種過程中,為了讓培養(yǎng)基與樣品充分混合,晃動過于激烈導(dǎo)致培養(yǎng)基從平板中撒出,可能對結(jié)果的影響是()。
硼酸快檢質(zhì)控試驗,一般應(yīng)同時進(jìn)行哪些試驗()
食用油中總極性物質(zhì)測定時,取樣后樣品放在()加熱。
礦石中的灰分的測定,適宜選用()分析法。
亞硝酸鹽待測液與標(biāo)準(zhǔn)色階卡目視比色,需在()內(nèi)判定結(jié)果。