單項選擇題亞硝酸鹽待測液與標準色階卡目視比色,需在()內(nèi)判定結(jié)果。

A.20min
B.15min
C.30min
D.10min


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1.單項選擇題食用油中總極性物質(zhì)的含量可作為衡量油脂()的一個指標。

A.不飽和度
B.品質(zhì)
C.水解程度
D.氧化程度

3.單項選擇題化學(xué)比色法包括各種檢測試劑和試紙,下列描述不正確的是()

A.兩者檢測原理相同
B.顯色劑應(yīng)具有普適性
C.試紙法是在是試紙上進行顯色反應(yīng)
D.反應(yīng)本質(zhì)都是迅速發(fā)生顯色反應(yīng)

6.單項選擇題礦石中的灰分的測定,適宜選用()分析法。

A.氧化
B.萃取
C.液化
D.沉淀

7.單項選擇題構(gòu)成牛奶的溶劑是()。

A.奶油
B.奶油、蛋白質(zhì)和乳糖
C.蛋白質(zhì)和乳糖
D.水

8.單項選擇題配制茚三酮試液需用()溶解。

A.乙醇
B.硫酸
C.鹽酸
D.水

9.單項選擇題平板接種過程中,為了讓培養(yǎng)基與樣品充分混合,晃動過于激烈導(dǎo)致培養(yǎng)基從平板中撒出,可能對結(jié)果的影響是()。

A.同樣培養(yǎng)時間前提下,與未撒出的平板相比,菌落數(shù)偏少
B.平板上無菌落生成
C.同樣培養(yǎng)時間前提下,與未撒出的平板相比,菌落數(shù)偏多
D.平板在培養(yǎng)過程中染菌導(dǎo)致無法計數(shù)

10.單項選擇題()不能達到降低誤差的目的。

A.根據(jù)具體的實驗要求選擇合適的分析方法
B.滴定分析時,控制滴定劑的消耗體積在10-20mL之間
C.增加平行測定次數(shù)
D.同時進行對昭實驗或空白實驗