A.是浙菜的代表和主流
B.口味濃淡適中
C.喜歡以風(fēng)景名勝命名菜肴
D.叫化童雞是其菜品之一
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A.茶葉
B.咖啡
C.可可
D.酒
A.霸王別姬
B.炒西施舌
C.叫花雞
D.東坡肉
A.三套鴨、叫化雞
B.雞絲燕窩、沙茶燜鴨塊
C.大煮干絲、清燉獅子頭
D.水煮肉片、樟茶鴨子
A.營養(yǎng)獨(dú)特
B.健身療疾
C.選料廣泛
D.模仿葷菜,形態(tài)逼真
A.扒燒整豬頭
B.三套鴨
C.羊方藏魚
D.油泡鮮蝦仁
E.清熗熗赤鮮魚
A.佛跳墻
B.西湖醋魚
C.干炸響鈴
D.龍井蝦仁
E.毛峰熏鯽魚
A.北京的仿膳宮廷菜
B.西安仿唐菜
C.開封仿宋菜
D.杭州仿宋菜
A.最著名的官府名菜
B.最典型的官府名菜
C.融合歷代宮廷官府名菜和山東民間菜為一體
D.是一份珍貴的文化遺產(chǎn)
A.上海菜系
B.河南菜系
C.北京菜系
D.陜西菜系
A.杭州、寧波、紹興是浙菜的主要組成部分
B.杭州菜善烹淡水魚蝦
C.寧波菜善于烹制海鮮
D.紹興菜富有鄉(xiāng)村風(fēng)味
最新試題
岳陽樓位于湖南長沙市。
索橋常用于軍事目的,故也稱“戰(zhàn)橋”。
有“十八梭船甘四洲”風(fēng)貌的名橋是洛陽橋。
所有的樓閣都只具有一種功能。
潮州湘子橋初建于唐代。
在中國著名樓閣中,以“落霞與孤鶩齊飛,秋水共長天一色”而名揚(yáng)天下的是黃鶴樓。
坐落于山西省應(yīng)縣佛宮寺內(nèi)的的著名古塔是小雁塔。
世界上現(xiàn)存最大的敞肩橋是廣東潮州湘子橋。
崇寺三塔是大理“文獻(xiàn)名邦”的象征,是云南古代歷史文化的象征,也是中國南方最古老、最雄偉的建筑之一。
西安大雁塔是密檐式。