A.上海菜系
B.河南菜系
C.北京菜系
D.陜西菜系
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A.杭州、寧波、紹興是浙菜的主要組成部分
B.杭州菜善烹淡水魚(yú)蝦
C.寧波菜善于烹制海鮮
D.紹興菜富有鄉(xiāng)村風(fēng)味
A.四川菜系
B.福建菜系
C.廣東菜系
D.江蘇菜系
A.用魚(yú)作羹由來(lái)已久
B.南宋臨安是著名都會(huì)
C.浙江菜是明朝以后逐漸發(fā)展起來(lái)的
D.浙江菜是宋朝以后逐漸發(fā)展起來(lái)的
A.取材廣泛
B.極講究富貴氣和滋補(bǔ)
C.不講究造型和盛器
D.等級(jí)分明
A.三蛇龍虎會(huì)
B.橘汁加吉魚(yú)
C.火腿燉甲魚(yú)
D.脆皮乳豬
A.沙茶燜鴨塊
B.炒西施舌
C.冰糖甲魚(yú)
D.雞絲燕窩
A.生煎饅頭
B.貓耳朵
C.金華酥餅
D.寧波湯圓
A.烤乳豬
B.西湖莼菜湯
C.干炸響鈴
D.東安雞
A.南方類(lèi)型
B.長(zhǎng)江類(lèi)型
C.嶺南類(lèi)型
D.揚(yáng)子江類(lèi)型
E.亞熱帶園林
A.麻辣仔雞
B.符離集燒雞
C.霸王別姬
D.臘味合蒸
最新試題
盧溝橋是我國(guó)古代著名的梁式石橋,橋?yàn)楫?dāng)年郡守蔡襄主持建造。
有“十八梭船甘四洲”風(fēng)貌的名橋是洛陽(yáng)橋。
我國(guó)現(xiàn)存最古最高的一座木結(jié)構(gòu)大塔是西安小雁塔。
寶帶橋由著名工匠李春設(shè)計(jì)建造的現(xiàn)存古橋。
西安大雁塔是密檐式。
索橋常用于軍事目的,故也稱(chēng)“戰(zhàn)橋”。
蘇州寶帶橋是木石結(jié)構(gòu),5個(gè)石砌的橋墩建有侗族風(fēng)格的樓亭5座。
覆缽式塔,又稱(chēng)窣堵坡。
金剛寶座塔,雖然這種建筑在敦煌石窟的隋代壁畫(huà)中己經(jīng)出現(xiàn),然而最早的實(shí)物始見(jiàn)于宋代。
應(yīng)縣木塔建于遼代,平面呈八角形,外觀(guān)5層,夾有暗層4層,實(shí)為9層,通高67.13米。