A.烤乳豬
B.西湖莼菜湯
C.干炸響鈴
D.東安雞
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A.南方類型
B.長(zhǎng)江類型
C.嶺南類型
D.揚(yáng)子江類型
E.亞熱帶園林
A.麻辣仔雞
B.符離集燒雞
C.霸王別姬
D.臘味合蒸
A.孔府菜
B.譚家菜
C.隨園菜
D.寺院菜
A.濟(jì)南菜
B.青島菜
C.膠東菜
D.孔府菜
A.歐洲
B.美洲
C.西亞
D.中國(guó)
E.非洲
A.歷代帝王、皇后等享用的菜肴
B.以幾大古都為代表風(fēng)味
C.分南味、北味和東味
D.南味以金陵、臨安、長(zhǎng)安為代表
A.《黃帝內(nèi)經(jīng)》敘述了古人常說的“醫(yī)食同源”
B.《備急千金要方》是現(xiàn)存最早的食療專論
C.《清明上河圖》中反映的都市飲食市場(chǎng)的繁榮
D.《飲膳正要》及《隨園食單》
A.魚香肉絲
B.麻辣仔雞
C.干燒巖鯉
D.鍋巴肉片
E.爆雙脆
A.西湖醋魚
B.佛跳墻
C.魚香肉絲
D.龍井蝦仁
A.雞汁魚唇
B.火腿荷花爪
C.薄片火腿
D.佛手魚片
最新試題
岳陽(yáng)樓位于湖南長(zhǎng)沙市。
所有的樓閣都只具有一種功能。
寶帶橋由著名工匠李春設(shè)計(jì)建造的現(xiàn)存古橋。
塔源于古埃及。
在中國(guó)著名樓閣中,以“落霞與孤鶩齊飛,秋水共長(zhǎng)天一色”而名揚(yáng)天下的是黃鶴樓。
在明十三陵中,以雄偉的地面建筑聞名于世的陵墓是長(zhǎng)陵。
每遇洪水或要通船,可解掉系船鐵索,移開梭船,變成開閉式浮梁橋。這就是“十八梭船甘四洲”的由來。
中國(guó)最大的盔頂建筑是黃鶴樓。
滕王閣載譽(yù)古今,是與王勃《滕王閣序》分不開的。
盧溝橋是我國(guó)古代著名的梁式石橋,橋?yàn)楫?dāng)年郡守蔡襄主持建造。