A.歷代帝王、皇后等享用的菜肴
B.以幾大古都為代表風(fēng)味
C.分南味、北味和東味
D.南味以金陵、臨安、長安為代表
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A.《黃帝內(nèi)經(jīng)》敘述了古人常說的“醫(yī)食同源”
B.《備急千金要方》是現(xiàn)存最早的食療專論
C.《清明上河圖》中反映的都市飲食市場的繁榮
D.《飲膳正要》及《隨園食單》
A.魚香肉絲
B.麻辣仔雞
C.干燒巖鯉
D.鍋巴肉片
E.爆雙脆
A.西湖醋魚
B.佛跳墻
C.魚香肉絲
D.龍井蝦仁
A.雞汁魚唇
B.火腿荷花爪
C.薄片火腿
D.佛手魚片
A.北京北海公園
B.北京頤和園
C.北京恭王府
D.承德避暑山莊
E.上海豫園
A.杭州菜
B.寧波菜
C.紹興菜
D.湖州菜
A.四川-夫妻肺片
B.寧波-蟹殼黃
C.武漢-鮮豆皮
D.寧夏-刀削面
A.杭州菜
B.溫州菜
C.寧波菜
D.紹興菜
A.豫園
B.清暉園
C.梁園
D.余蔭山房
A.可園
B.清暉園
C.梁園
D.余蔭山房
最新試題
中國最大的盔頂建筑是黃鶴樓。
清東陵位于河北易縣。
每遇洪水或要通船,可解掉系船鐵索,移開梭船,變成開閉式浮梁橋。這就是“十八梭船甘四洲”的由來。
應(yīng)縣木塔建于遼代,平面呈八角形,外觀5層,夾有暗層4層,實(shí)為9層,通高67.13米。
寶帶橋由著名工匠李春設(shè)計(jì)建造的現(xiàn)存古橋。
在中國著名樓閣中,以“落霞與孤鶩齊飛,秋水共長天一色”而名揚(yáng)天下的是黃鶴樓。
覆缽式塔是南傳佛教的一種獨(dú)特的建筑形式,與印度“窣堉坡”很相近。
我國最早磚塔是山西應(yīng)縣木塔。
我國孔數(shù)最多的連拱石橋是河北趙縣安濟(jì)橋。
覆缽式塔為數(shù)眾多、歷史最久,形式也最為壯觀。