單項選擇題()是廣東四大名園中保存原貌最好的古典園林,有典型的嶺南園林建筑。
A.可園
B.清暉園
C.梁園
D.余蔭山房
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1.單項選擇題麻辣子雞屬于()菜中一個代表菜。
A.浙
B.川
C.皖
D.湘
2.單項選擇題淮揚菜完全形成流派是在()時期。
A.春秋戰(zhàn)國
B.元代
C.明清
D.南北朝
3.單項選擇題譚家菜屬于()。
A.宮廷菜
B.官府菜
C.素菜
D.藥膳
4.單項選擇題下列名酒中,其產地在山西的是()。
A.五糧液酒
B.三花酒
C.汾酒
D.茅臺酒
5.單項選擇題素有“城市蓬萊”之譽和“小西湖”之稱的園林是()。
A.古蓮花池
B.梁園
C.寄暢園
D.個園
6.單項選擇題()意謂“漁父釣叟之園”,園內的山水布置和景點題名蘊涵著濃郁的隱逸氣息。
A.個園
B.寄暢園
C.留園
D.網師園
7.單項選擇題坐在蘇州網師園的集虛齋內,透過月洞門可見園內的假山、花木等美景。該月洞門的構景作用是()。
A.抑景
B.框景
C.借景
D.添景
8.單項選擇題佛跳墻屬于()菜中一個代表菜。
A.浙
B.閩
C.湘
D.徽
9.單項選擇題清代錢塘人袁枚,寫了一部著名的烹飪著作,叫()。
A.《齊民要術》
B.《飲膳正要》
C.《隨園食單》
D.《備急千金要方》
10.單項選擇題“全羊席”筵席屬于()。
A.少數(shù)民族菜
B.藥膳
C.官府菜
D.宮廷菜
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覆缽式塔為數(shù)眾多、歷史最久,形式也最為壯觀。
題型:判斷題
中國最著名的地下宮殿是明定陵。
題型:判斷題
索橋常用于軍事目的,故也稱“戰(zhàn)橋”。
題型:判斷題
寶帶橋由著名工匠李春設計建造的現(xiàn)存古橋。
題型:判斷題
潮州湘子橋初建于唐代。
題型:判斷題
岳陽樓位于湖南長沙市。
題型:判斷題
明顯陵規(guī)劃布局和建筑手法獨特,在明代帝陵規(guī)制中具有承上啟下的作用。
題型:判斷題
每遇洪水或要通船,可解掉系船鐵索,移開梭船,變成開閉式浮梁橋。這就是“十八梭船甘四洲”的由來。
題型:判斷題
金剛寶座塔,雖然這種建筑在敦煌石窟的隋代壁畫中己經出現(xiàn),然而最早的實物始見于宋代。
題型:判斷題
程陽永濟橋又名程陽風雨橋,位于廣西三江苗族自治縣,建于1914年。
題型:判斷題