A.杭州、寧波、紹興是浙菜的主要組成部分
B.杭州菜善烹淡水魚蝦
C.寧波菜善于烹制海鮮
D.紹興菜富有鄉(xiāng)村風(fēng)味
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A.四川菜系
B.福建菜系
C.廣東菜系
D.江蘇菜系
A.用魚作羹由來已久
B.南宋臨安是著名都會
C.浙江菜是明朝以后逐漸發(fā)展起來的
D.浙江菜是宋朝以后逐漸發(fā)展起來的
A.取材廣泛
B.極講究富貴氣和滋補(bǔ)
C.不講究造型和盛器
D.等級分明
A.三蛇龍虎會
B.橘汁加吉魚
C.火腿燉甲魚
D.脆皮乳豬
A.沙茶燜鴨塊
B.炒西施舌
C.冰糖甲魚
D.雞絲燕窩
A.生煎饅頭
B.貓耳朵
C.金華酥餅
D.寧波湯圓
A.烤乳豬
B.西湖莼菜湯
C.干炸響鈴
D.東安雞
A.南方類型
B.長江類型
C.嶺南類型
D.揚(yáng)子江類型
E.亞熱帶園林
A.麻辣仔雞
B.符離集燒雞
C.霸王別姬
D.臘味合蒸
A.孔府菜
B.譚家菜
C.隨園菜
D.寺院菜
最新試題
中國最大的盔頂建筑是黃鶴樓。
每遇洪水或要通船,可解掉系船鐵索,移開梭船,變成開閉式浮梁橋。這就是“十八梭船甘四洲”的由來。
金剛寶座塔,雖然這種建筑在敦煌石窟的隋代壁畫中己經(jīng)出現(xiàn),然而最早的實物始見于宋代。
世界上現(xiàn)存最大的敞肩橋是廣東潮州湘子橋。
覆缽式塔是南傳佛教的一種獨特的建筑形式,與印度“窣堉坡”很相近。
索橋常用于軍事目的,故也稱“戰(zhàn)橋”。
所有的樓閣都只具有一種功能。
嵩岳寺塔初建于北魏,塔高約39.5米,平面呈十二角形的現(xiàn)存著名古塔。
我國第一座啟閉式橋梁是福建泉州的洛陽橋。
有“十八梭船甘四洲”風(fēng)貌的名橋是洛陽橋。