問答題飲食制作工藝
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3.問答題飲食的發(fā)展時(shí)期
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5.問答題中國飲食的奠基時(shí)期
6.問答題炊煙火的開始
7.問答題中國飲食文化走向世界
9.問答題中西飲食文化的比較
10.問答題中國飲食文化是世界飲食文明的重要組成部分
最新試題
一般來說,蒸餾酒的酒度高于配制酒。
題型:判斷題
正月十三到十八,“滿城燈火耀街紅,弦管竹歌處處”形容的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
江南水鄉(xiāng)歷來有在()吃撐腰糕的傳統(tǒng)習(xí)俗。
題型:單項(xiàng)選擇題
以下屬于國外引進(jìn)質(zhì)地優(yōu)良的蔬菜品種的有()
題型:多項(xiàng)選擇題
袖珍蔬菜指由各種作物的種子生成細(xì)芽以供使用的蔬菜。
題型:判斷題
黃酒是中國的民族特產(chǎn),屬于釀造酒。其中()黃酒是最有代表性的產(chǎn)品。
題型:單項(xiàng)選擇題
魯菜的特點(diǎn)包括原料多采用奇珍異獸,口味講求醇鮮。
題型:判斷題
食材是指可食用、可直接或加工后用于制作主食、菜肴、小吃等各種食物的()
題型:多項(xiàng)選擇題
冬至的飲食文化豐富多樣。如餃子、湯圓、赤豆粥等。
題型:判斷題
中國食材應(yīng)具備的條件是()
題型:多項(xiàng)選擇題