單項選擇題膳食指南建議成人每日攝入多少水果?()
A.100~200g
B.200~300g
C.300~400g
D.400~500g
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1.單項選擇題哪種方式會增加蔬菜的營養(yǎng)素流失?()
A.開湯下菜
B.先切后洗
C.炒好即食
D.急火快炒
2.單項選擇題膳食指南建議深色蔬菜至少占每日蔬菜總量的多少?()
A.1/2
B.1/3
C.2/3
D.1/4
3.單項選擇題膳食指南建議成人每日攝入蔬菜多少克?()
A.100~300g
B.200~400g
C.300~500g
D.400~600g
4.單項選擇題 以下蔬菜中,鈣含量最高的是?()
A.紅色蔬菜
B.深綠色蔬菜
C.橘紅色蔬菜
D.紫紅色蔬菜
5.單項選擇題以下不屬于豆制品的是?()
A.千張
B.魚豆腐
C.南豆腐
D.豆腐干
6.單項選擇題以下豆制品中,鈣含量最高的是?()
A.老豆腐
B.內(nèi)酯豆腐
C.豆?jié){
D.以上三者都一樣
7.單項選擇題膳食指南建議成人每天喝奶多少克?()
A.100g
B.200g
C.300g
D.500g
8.單項選擇題下面哪種食物多吃會臉色發(fā)黃?()
A.紫薯
B.紅薯
C.山藥
D.芋頭
9.單項選擇題哪種食物中的DHA含量更豐富?()
A.海魚
B.禽肉
C.畜肉
D.蔬菜
10.單項選擇題哪種雞蛋的營養(yǎng)價值更高?()
A.土雞蛋
B.白皮雞蛋
C.紅皮雞蛋
D.都一樣
最新試題
某牛奶,鈣的NRV%為17%,則可以聲稱()。
題型:單項選擇題
女性中等皮質(zhì)厚度值為()。
題型:單項選擇題
關(guān)于維生素A的生理功能,下列說法錯誤的是()。
題型:單項選擇題
食物中的營養(yǎng)素在消化道內(nèi)的吸收率為100%。
題型:判斷題
營養(yǎng)學(xué)的發(fā)展和其它自然科學(xué)不一樣,是一門近代才有的科學(xué)。
題型:判斷題
中醫(yī)中稱"口瘡”"腎囊風(fēng)”或"繡球風(fēng)”的癥狀,是由于缺乏()而引起。
題型:單項選擇題
中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的維生素B6的膳食參考攝入量成年人為1.3mg/天。
題型:判斷題
正常成人體內(nèi)不能合成維生素K,需要完全從食物中攝取。
題型:判斷題
以下對兒童患佝僂病病因分析,正確的是()。
題型:單項選擇題
重量保留因子反映了烹調(diào)過程中食物總重量的變化(水分、蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪等)。
題型:判斷題