判斷題Zn在動物性食品中的生物有效性劣于植物性食品。
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3.判斷題Fe3+比Fe2+更易被人體吸收。
4.判斷題K+主要存在于水果和蔬菜中。
6.判斷題VD、P有助于Ca的吸收。
10.判斷題礦物質(zhì)在體內(nèi)能維持酸堿平衡。
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