單項(xiàng)選擇題以下不屬于代糖的是?()
A.糖漿
B.赤蘚糖醇
C.阿斯巴甜
D.甜菊醣苷
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1.單項(xiàng)選擇題下面哪些食物中含有較多的“隱形鹽”?()
A.醬油、味精等調(diào)味品
B.臘肉、泡菜等腌制品
C.話梅、薯片等零食
D.以上均是
2.單項(xiàng)選擇題膳食指南建議成人平均每天用油量是多少?()
A.越少越好
B.20~25g
C.25~30g
D.30~35g
3.單項(xiàng)選擇題膳食指南推薦每天吃多少克去殼的堅(jiān)果?()
A.5g
B.10g
C.20g
D.30g
4.單項(xiàng)選擇題以下食物中,維生素C含量最為豐富的是?()
A.檸檬
B.橙子
C.鮮棗
D.西柚
5.單項(xiàng)選擇題膳食指南建議成人每日攝入多少水果?()
A.100~200g
B.200~300g
C.300~400g
D.400~500g
6.單項(xiàng)選擇題哪種方式會(huì)增加蔬菜的營養(yǎng)素流失?()
A.開湯下菜
B.先切后洗
C.炒好即食
D.急火快炒
7.單項(xiàng)選擇題膳食指南建議深色蔬菜至少占每日蔬菜總量的多少?()
A.1/2
B.1/3
C.2/3
D.1/4
8.單項(xiàng)選擇題膳食指南建議成人每日攝入蔬菜多少克?()
A.100~300g
B.200~400g
C.300~500g
D.400~600g
9.單項(xiàng)選擇題 以下蔬菜中,鈣含量最高的是?()
A.紅色蔬菜
B.深綠色蔬菜
C.橘紅色蔬菜
D.紫紅色蔬菜
10.單項(xiàng)選擇題以下不屬于豆制品的是?()
A.千張
B.魚豆腐
C.南豆腐
D.豆腐干
最新試題
下列關(guān)于醬油和醬說法錯(cuò)誤的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
正常成人體內(nèi)不能合成維生素K,需要完全從食物中攝取。
題型:判斷題
肥胖者更易患高血壓。
題型:判斷題
以下對兒童患佝僂病病因分析,正確的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
將食物能量按由大到小的次序排列,下列正確的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
營養(yǎng)素參考值是指每日的推薦攝入量。
題型:判斷題
若某固體食品碳水化合物含量為45.0g/100g,查碳水化合物的NRV為300g,則該食品的碳水化合物NRV百分比為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
食譜編制中蔬菜水果的搭配一般不需要計(jì)算,參照膳食寶塔確定重量即可。
題型:判斷題
兒童身高主要反映的是兒童身體骨骼發(fā)育情況,且反映兒童較長時(shí)間的營養(yǎng)狀況,短期膳食對兒童身高的影響不大。
題型:判斷題
中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的維生素B6的膳食參考攝入量成年人為1.3mg/天。
題型:判斷題