判斷題測定葡萄酒中的揮發(fā)酸時結合二氧化硫的測定過程,需在溶液中加入飽和硼酸溶液,至溶液顯粉紅色,繼續(xù)用碘標準溶液滴定至溶液呈藍色為終點。