碳源的生長得率指每消耗1克碳源所形成的菌體克數。其計算公式為：
間接參數是由直接參數經過計算而的出來的。是動力學中常用參數，也叫動力學參數。見下表。
最新試題
發(fā)酵級數確定的依據是什么？
限制性基質
輻射滅菌法
自然選育
轉肽酶功能
青霉素鉀
發(fā)酵生長因子
次級代謝產物
目前無菌檢測的方法主要四種，即（）、（）、（）和（）。
補料分批培養(yǎng)
