單項(xiàng)選擇題每年的農(nóng)歷七月十五是我國(guó)的中元節(jié)，民間的佛教寺院也大辦水陸道場(chǎng)，稱(chēng)為（）
A.盂蘭盆經(jīng)
B.庫(kù)爾幫節(jié)
C.盂蘭盆會(huì)
D.宰牲節(jié)
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題祁門(mén)紅茶產(chǎn)于（）
A.安徽
B.四川
C.福建
D.云南
2.單項(xiàng)選擇題烏龍茶屬于半發(fā)酵茶，又稱(chēng)為（）
A.綠茶
B.青茶
C.白茶
D.紅茶
3.單項(xiàng)選擇題周代專(zhuān)門(mén)制作酒具的人稱(chēng)為（）
A.舌人
B.梓人
C.匠人
D.藝人
4.單項(xiàng)選擇題我國(guó)的正式筵席是（）
A.宴會(huì)席
B.便餐席
C.酒會(huì)席
D.茶會(huì)席
5.單項(xiàng)選擇題中國(guó)茶樹(shù)原產(chǎn)地的中心是（）
A.西南地區(qū)
B.華南地區(qū)
C.東北地區(qū)
D.東南地區(qū)
6.問(wèn)答題試論我國(guó)餐飲企業(yè)文化的發(fā)展趨勢(shì)。
9.問(wèn)答題中國(guó)傳統(tǒng)年節(jié)的特點(diǎn)是什么？
10.問(wèn)答題淮揚(yáng)菜系是由哪幾個(gè)分支構(gòu)成？舉出三個(gè)代表性名菜。
最新試題
冰糖湘蓮是著名的湘菜之一。
題型：判斷題
魯菜的特點(diǎn)包括原料多采用奇珍異獸，口味講求醇鮮。
題型：判斷題
濃香型白酒的有機(jī)酸以（）為主。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下屬于食材范疇的有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
“誰(shuí)道番姬巧解囊，自將生米嚼成漿。竹筒為甕床頭掛，客至開(kāi)筒勸客嘗?！泵枋隽宋覈?guó)傳統(tǒng)釀酒方法之（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列關(guān)于筵宴解釋正確的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
正月十三到十八，“滿(mǎn)城燈火耀街紅，弦管竹歌處處”形容的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列能夠體現(xiàn)筵宴萌芽的記載是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食材是指可食用、可直接或加工后用于制作主食、菜肴、小吃等各種食物的（）
題型：多項(xiàng)選擇題
蒸餾酒中，原料質(zhì)量決定酒的品質(zhì)。
題型：判斷題