單項選擇題我國膳食指南建議優(yōu)先選擇的肉類是哪項？（）
A.魚蝦蟹貝
B.豬牛羊肉
C.雞鴨鵝肉
D.以上三類都一樣
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1.單項選擇題以下哪種食物不屬于雜豆類？（）
A.鷹嘴豆
B.綠豆
C.黃豆
D.蠶豆
2.單項選擇題同等重量下，以下哪種食物中蛋白質含量更豐富？（）
A.全谷物
B.細谷物
C.雜豆類
D.薯類
3.單項選擇題以下哪種食物不屬于全谷物？（）
A.玉米
B.燕麥
C.紅豆
D.薏米
4.單項選擇題以下哪種食物屬于主食？（）
A.黃豆
B.紅豆
C.黑豆
D.青豆
最新試題
某牛奶，鈣的NRV%為17%，則可以聲稱（）。
題型：單項選擇題
關于甲狀腺素的生理功能，下列說法錯誤的是（）
題型：單項選擇題
膳食纖維可以從生理學角度和（）進行定義。
題型：單項選擇題
中國營養(yǎng)學會推薦的維生素B6的膳食參考攝入量成年人為1.3mg/天。
題型：判斷題
下列關于醬油和醬說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
正常成人體內(nèi)不能合成維生素K，需要完全從食物中攝取。
題型：判斷題
兒童身高主要反映的是兒童身體骨骼發(fā)育情況，且反映兒童較長時間的營養(yǎng)狀況，短期膳食對兒童身高的影響不大。
題型：判斷題
體內(nèi)葉酸缺乏，則一碳單位傳遞受阻，核酸合成和氨基酸代謝均受影響。
題型：判斷題
營養(yǎng)學的發(fā)展和其它自然科學不一樣，是一門近代才有的科學。
題型：判斷題
女性中等皮質厚度值為（）。
題型：單項選擇題