中國營養(yǎng)學會推薦的維生素B6的膳食參考攝入量成年人為1.3mg/天。

（）通過調(diào)節(jié)嘧啶堿基進入核酸結構，參與DNA的生物合成，是維生素C和輔酶Q合成的輔助因子。

兒童身高主要反映的是兒童身體骨骼發(fā)育情況，且反映兒童較長時間的營養(yǎng)狀況，短期膳食對兒童身高的影響不大。

關于中小學生營養(yǎng)午餐制定原則不正確的是（）。

當（）時，鐵吸收率增高。

青少年每天應攝入一定量的奶類和豆類，以保證鈣的充足。

營養(yǎng)學的發(fā)展和其它自然科學不一樣，是一門近代才有的科學。

正常成人體內(nèi)不能合成維生素K，需要完全從食物中攝取。

體內(nèi)葉酸缺乏，則一碳單位傳遞受阻，核酸合成和氨基酸代謝均受影響。

營養(yǎng)素參考值是指每日的推薦攝入量。