單項(xiàng)選擇題以下哪種食物不屬于雜豆類？（）
A.鷹嘴豆
B.綠豆
C.黃豆
D.蠶豆
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1.單項(xiàng)選擇題同等重量下，以下哪種食物中蛋白質(zhì)含量更豐富？（）
A.全谷物
B.細(xì)谷物
C.雜豆類
D.薯類
2.單項(xiàng)選擇題以下哪種食物不屬于全谷物？（）
A.玉米
B.燕麥
C.紅豆
D.薏米
3.單項(xiàng)選擇題以下哪種食物屬于主食？（）
A.黃豆
B.紅豆
C.黑豆
D.青豆
最新試題
消瘦型營(yíng)養(yǎng)不良以下說(shuō)法正確的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下屬于鋅缺乏原發(fā)性因素的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
營(yíng)養(yǎng)學(xué)的發(fā)展和其它自然科學(xué)不一樣，是一門近代才有的科學(xué)。
題型：判斷題
膳食纖維可以從生理學(xué)角度和（）進(jìn)行定義。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列關(guān)于醬油和醬說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
體內(nèi)葉酸缺乏，則一碳單位傳遞受阻，核酸合成和氨基酸代謝均受影響。
題型：判斷題
食物中的營(yíng)養(yǎng)素在消化道內(nèi)的吸收率為100%。
題型：判斷題
關(guān)于中小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)午餐制定原則不正確的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
肥胖者更易患高血壓。
題型：判斷題
中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的維生素B6的膳食參考攝入量成年人為1.3mg/天。
題型：判斷題