單項(xiàng)選擇題人體皮下脂肪約占全身脂肪量的()。

A.10%
B.30%
C.50%
D.70%
E.90%


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1.單項(xiàng)選擇題放射損傷后增加蛋白質(zhì)的供給量可以減輕損傷,效果最好的是()

A.大豆粉
B.玉米粉
C.脫脂大豆
D.脫脂大豆+玉米粉
E.酪蛋白(10%)

2.單項(xiàng)選擇題男性,70歲,身高1.65m,體重85kg,每日膳食中脂肪含量應(yīng)占總能量的多少為宜()

A.15%~18%
B.20%~25%
C.26%~30%
D.31%~40%
E.41%~45%

4.單項(xiàng)選擇題大豆中具有降脂作用的物質(zhì)是()

A.植物紅細(xì)胞血凝素
B.黃酮類
C.大豆蛋白
D.脂肪氧化酶
E.酚糖苷

5.單項(xiàng)選擇題何種食物受黃曲霉素污染最為嚴(yán)重()

A.新鮮水果和蔬菜
B.動物性食品
C.玉米和花生
D.小麥和大米
E.高粱

6.單項(xiàng)選擇題為阻斷仲胺和亞硝酸鹽合成亞硝胺,應(yīng)同時給予何種物質(zhì)()

A.維生素B12
B.葉酸
C.維生素B2
D.維生素C
E.維生素A

7.單項(xiàng)選擇題肝臟解毒功能不良的最主要因素是()

A.蛋白合成減少
B.肝糖原減少
C.必需脂肪酸攝入減少
D.微量元素鋅缺乏
E.維生素B1攝入減少

8.單項(xiàng)選擇題低蛋白治療膳食應(yīng)用的主要目的是()

A.補(bǔ)充消耗
B.輔助診斷
C.促進(jìn)作用
D.減輕臟器負(fù)擔(dān)
E.調(diào)節(jié)代謝作用

9.單項(xiàng)選擇題為避免鉛在小腸吸收增加,脂肪供熱比為()

A.≤25%
B.35%
C.40%
D.25%~30%
E.30%~32%

10.單項(xiàng)選擇題一般情況下,青少年在下面哪個年齡段人體總鈣量增加最多()

A.7~8歲
B.11~12歲
C.15~16歲
D.18歲
E.9~10歲

最新試題

該起事故中毒機(jī)理是()

題型:多項(xiàng)選擇題

提示:從法律上說,當(dāng)事人逾期不履行處罰決定的,作出處罰決定的機(jī)關(guān)還可以采取執(zhí)行罰的措施,即讓當(dāng)事人承擔(dān)新的持續(xù)不斷的義務(wù)來促使其履行義務(wù)。執(zhí)行罰的要件有()

題型:多項(xiàng)選擇題

調(diào)查時主要應(yīng)該關(guān)注()

題型:多項(xiàng)選擇題

和食物中毒調(diào)查有關(guān)的數(shù)學(xué)資料有哪些()

題型:多項(xiàng)選擇題

提示:因食物導(dǎo)致的肉毒中毒危害很大,這些受污染的食物可能引起其他人生病,因此由食物導(dǎo)致的肉毒中毒個案,可能是一場疾病大爆發(fā)的先兆。若可能還有其他病例,應(yīng)立即著手調(diào)查的內(nèi)容包括()

題型:多項(xiàng)選擇題

該起中毒搶救使用特效解毒藥是()

題型:多項(xiàng)選擇題

該公司的主要違法事實(shí)是()

題型:單項(xiàng)選擇題

提示:調(diào)查者給肉毒中毒病例下了定義:確診病例為在1月5日至15日間出現(xiàn)癥狀,血清或糞便標(biāo)本檢測出肉毒毒素或肉毒桿菌的早班司機(jī)。疑似病例的定義為在此期間出現(xiàn)急性腦神經(jīng)功能紊亂(例如視力模糊、復(fù)視、眼瞼下垂、吞咽困難)的早班司機(jī)。對照組為同一線路的沒有肉毒中毒急性神經(jīng)癥狀的所有早班司機(jī)。調(diào)查者設(shè)計、制定了流行病學(xué)調(diào)查的標(biāo)準(zhǔn)問卷。若此問卷由被調(diào)查者自行填寫,則應(yīng)重點(diǎn)注意的問題有()

題型:多項(xiàng)選擇題

預(yù)防該類食物中毒的主要措施有()

題型:多項(xiàng)選擇題

現(xiàn)場采取可疑中毒物品應(yīng)是()

題型:多項(xiàng)選擇題