影響餐飲市場競爭結(jié)構(gòu)狀況的首要因素是（）

餐飲業(yè)在國民經(jīng)濟中的主要作用有：（）；推動國民經(jīng)濟發(fā)展；擴大內(nèi)需、拉動市場潛在消費；提高人民生活水平；帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

餐飲行業(yè)管理的主體有兩類：一是（）；二是行業(yè)管理組織。

餐飲市場競爭結(jié)構(gòu)著重研究餐飲需求結(jié)構(gòu)、供給結(jié)構(gòu)以及（）。

餐飲企業(yè)采用引進產(chǎn)品策略，（）

旅游是一種基于自然的旅游活動，其核心是（）

目前，我國餐飲市場機制存在的問題有（）、相關(guān)法律法規(guī)滯后和人才建設不適應餐飲市場的發(fā)展。

日本餐飲業(yè)主要呈現(xiàn)以下特點：餐飲口味趨向于同一化和簡單化；西化傾向突出；餐廳規(guī)模與我國比（）。

目前在我國已較為普遍發(fā)展，特別是在種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)中已廣泛流行的餐飲業(yè)與農(nóng)業(yè)關(guān)聯(lián)的組織形式是（）

餐飲市場機制在各種市場要素相互作用的過程中發(fā)揮調(diào)節(jié)作用，指的是它所具有的（）