餐飲業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的主要作用有：（）；推動(dòng)國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展；擴(kuò)大內(nèi)需、拉動(dòng)市場(chǎng)潛在消費(fèi)；提高人民生活水平；帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

“一方水土養(yǎng)一方人”這句話說(shuō)明餐飲市場(chǎng)具有（）

一般而言，“業(yè)態(tài)”是指（）

日本餐飲業(yè)的主要特點(diǎn)之一是餐飲口味趨向于（）

餐飲行業(yè)管理的主體有兩類：一是（）；二是行業(yè)管理組織。

餐飲文化

目前在我國(guó)已較為普遍發(fā)展，特別是在種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)中已廣泛流行的餐飲業(yè)與農(nóng)業(yè)關(guān)聯(lián)的組織形式是（）

餐飲需求量（）

餐飲產(chǎn)品本身的功能是餐飲產(chǎn)品的（）

旅游是一種基于自然的旅游活動(dòng)，其核心是（）