單項選擇題慢性肝炎患者應(yīng)進食（）。

A.充足能量、低蛋白質(zhì)、高維生素、低脂肪
B.低能量、低蛋白質(zhì)、高維生素、低脂肪
C.充足能量、高蛋白質(zhì)、高維生素、低脂肪
D.充足能量、高蛋白質(zhì)、高維生素、高脂肪
E.低能量、高蛋白質(zhì)、高維生素、低脂肪


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你可能感興趣的試題

1.單項選擇題人體來源于食物的膽固醇占總量的（）。

A.10%-20%
B.20%-30%
C.30%-40%
D.40%-50%

3.單項選擇題編制食譜的時候，給一位輕體力活動者制作食譜，該人體重80kg，身高180cm，初步考慮一天中蛋白質(zhì)、碳水化合物與脂肪的能量配比分別是多少？（）

A.碳水化合物65%，蛋白質(zhì)10%，脂肪25%
B.碳水化合物60%，蛋白質(zhì)15%，脂肪25%
C.碳水化合物55%，蛋白質(zhì)15%，脂肪30%
D.碳水化合物65%，蛋白質(zhì)15%，脂肪20%

4.單項選擇題某人一天的蛋白質(zhì)推薦攝入量是70g，請問分配到一日三餐中的蛋白質(zhì)分別是多少？（）

A.早餐21g、午餐28g
B.午餐21g、晚餐28g
C.早餐28g、午餐21g
D.早餐21g、晚餐28g

5.單項選擇題編制食譜的原則不包括下面哪個？（）

A.保證各類營養(yǎng)素滿足機體需要
B.照顧飲食習(xí)慣
C.考慮季節(jié)和市場供應(yīng)
D.烹調(diào)方式要選好
E.不同種屬的食物一起攝入

6.多項選擇題理想體重的計算，下列哪幾個是正確的？（）

A.[身高（cm）-100（cm）]×90%-[身高（cm）-100（cm）]×110%
B.身高（cm）-105（cm）
C.[身高（cm）-70（cm）]×60%的±10%
D.身高（cm）-100（cm）

7.多項選擇題維生素的營養(yǎng)狀況評價方法有哪些？（）

A.直接測定維生素含量
B.測定有該維生素參與的酶活性
C.測定維生素參與代謝的終產(chǎn)物
D.尿負(fù)荷試驗
E.缺乏的臨床癥狀檢查

8.多項選擇題營養(yǎng)評價的方法主要有哪些？（）

A.膳食調(diào)查
B.人體營養(yǎng)狀況測量
C.營養(yǎng)缺乏病的臨床檢查
D.臨床生化檢驗

9.單項選擇題下列哪種情況需提供低蛋白質(zhì)膳食？（）

A.惡性腫瘤
B.肝昏迷
C.腎病綜合征
D.甲狀腺功能亢進