配伍題化學性食物中毒()|生物性食物中毒()|肉毒桿菌食物中毒()

A.砷、升汞、有機磷農藥中毒
B.毒蕈、河豚、生魚膽等中毒
C.臘腸中毒
D.咸魚中毒
E.隔夜粥中毒


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1.配伍題引起沙門菌食物中毒的常見食品是()
引起葡萄球菌食物中毒的常見食品是()
引起肉毒桿菌食物中毒的常見食品是()
引起副溶血性弧菌食物中毒的常見食品是()

A.動物內臟、肉類、蛋品
B.咸菜、咸魚、腌肉
C.淀粉食品、奶制品
D.罐頭食品、面漿
E.油脂類食品

5.名詞解釋毒素型食物中毒
6.名詞解釋神經型食物中毒
7.名詞解釋感染型食物中毒