細菌性食物中毒臨床上分________和__________兩大類。

沙門菌屬引起食物中毒病程相對較長，少數(shù)達1～2周。

胃腸型食物中毒多發(fā)生于夏秋季。特征為潛伏期短，常為散發(fā)，以急性胃腸炎為主要表現(xiàn)。

最可能的診斷為是?

副溶血性弧菌對酸較敏感。

肉毒桿菌引起的食物中毒是由于肉毒桿菌產(chǎn)生的內(nèi)毒素所致。

鑒別診斷有哪些?

副溶血性弧菌主要存在于豬、羊、狗、雞、鴨等動物的腸道內(nèi)。

感染型食物中毒

細菌性食物中毒病程較短，多在________日內(nèi)恢復。