判斷題副溶血性弧菌對酸較敏感。
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6.多項選擇題細菌性食物中毒可呈暴發(fā)流行,其特征為()
A.發(fā)病突然、時間集中
B.潛伏期短
C.發(fā)病限于進食過同一種受污染的食物
D.病情輕重常與進食量有關(guān)
E.停止進食受污染食物,疫情便可控制
7.多項選擇題肉毒桿菌中毒的臨床表現(xiàn)主要為()
A.不發(fā)熱
B.突然起病,以神經(jīng)系統(tǒng)癥狀為主
C.顱內(nèi)壓升高
D.硬癱
E.軟癱
8.多項選擇題肉毒桿菌的理化特點為()
A.嚴格厭氧
B.芽孢存在于土壤及家畜中
C.在缺氧的罐裝食品中大量繁殖并產(chǎn)生外毒素
D.肉毒桿菌外毒素是一種嗜神經(jīng)毒素
E.能被相應的抗體中和
9.多項選擇題神經(jīng)型食物中毒的特點為()
A.患者不是傳染源
B.通過進食被肉毒桿菌污染的食物而傳播
C.外毒素有高度致病力
D.病后不產(chǎn)生免疫力
E.嬰兒病死率高
10.單項選擇題進食被哪種細菌污染的隔夜或隔餐食物,可引起食物中毒()
A.鼠傷沙門菌
B.副傷寒沙門菌
C.副溶血性弧菌
D.變形桿菌
E.蠟樣芽孢桿菌
最新試題
細菌性食物中毒臨床上分________和__________兩大類。
題型:填空題
對肉毒桿菌引起的食物中毒早期應用多價抗毒血清治療有效,尤其以起病后___小時內(nèi)。
題型:填空題
預防細菌性食物中毒的關(guān)鍵措施是__________、_______________。
題型:填空題
細菌性食物中毒流行性病學特點如何?
題型:問答題
沙門菌屬引起食物中毒病程相對較長,少數(shù)達1~2周。
題型:判斷題
肉毒桿菌引起的食物中毒是由于肉毒桿菌產(chǎn)生的內(nèi)毒素所致。
題型:判斷題
感染型食物中毒與毒素型食物中毒有什么不同?
題型:問答題
由于細菌性食物中毒病程較短,治療以_______治療為主。
題型:填空題
細菌性食物中毒可呈暴發(fā)流行,其特征為()
題型:多項選擇題
胃腸型食物中毒中,最常見的病原菌是___________。
題型:填空題