問答題

參加本單位的婚宴后,十幾名職工出現(xiàn)腹瀉,大便血水樣,每天5~10次,無里急后重感,部分患者出現(xiàn)脫水癥狀。大便鏡檢少許白細胞及大量紅細胞。婚宴菜品為墨魚、海蜇等海產(chǎn)品。

最可能的診斷為是?

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2.單項選擇題

某一家人,吃了自制的豆醬后,出現(xiàn)全身疲倦無力、頭暈、頭痛、食欲不振。繼而出現(xiàn)視力模糊、眼瞼下垂、呼吸困難、聲音嘶啞、語言障礙、頸肌無力、頭下垂。經(jīng)積極治療后,逐漸恢復健康。

進一步檢查最主要的是()

A.收集可疑的豆醬,患者糞便標本作厭氧菌培養(yǎng)
B.以豆醬作動物試驗,觀察動物有無外毒素所致的癱瘓現(xiàn)象
C.頭部CT
D.血尿便常規(guī)
E.肝腎功能,血氣分析

4.配伍題非細菌性食物中毒()
急性細菌性痢疾()
霍亂()
急性壞死性腸炎()
細菌性食物中毒()

A.黃色稀便
B.膿血便
C.血水樣便中常伴有壞死組織
D.米泔水樣便
E.嘔吐物與糞便標本可檢出毒物

5.配伍題化學性食物中毒()
生物性食物中毒()
肉毒桿菌食物中毒()

A.砷、升汞、有機磷農(nóng)藥中毒
B.毒蕈、河豚、生魚膽等中毒
C.臘腸中毒
D.咸魚中毒
E.隔夜粥中毒

6.配伍題引起沙門菌食物中毒的常見食品是()
引起葡萄球菌食物中毒的常見食品是()
引起肉毒桿菌食物中毒的常見食品是()
引起副溶血性弧菌食物中毒的常見食品是()

A.動物內臟、肉類、蛋品
B.咸菜、咸魚、腌肉
C.淀粉食品、奶制品
D.罐頭食品、面漿
E.油脂類食品

10.名詞解釋毒素型食物中毒