最新試題
肌紅蛋白在大于20mmHg氧氣壓強下,主要生成什么物質(zhì)()
哪種維生素可以間接參與美拉德反應(yīng)()
葉綠素在儲藏過程中,下列哪種酶可以破壞它()
以下幾種維生素,還原性最強的是()
以下不屬于油脂分提方法的是()
油脂盛裝于以下哪種容器中會加速氧化()
葉黃素與胡蘿卜素相比,水溶性()
以下哪種方式不可以預(yù)防VC的降解()
為了保證果汁的澄清,通常在果汁加工中加入以下哪種酶()
以下哪種氨基酸可以產(chǎn)生熒光()