最新試題
以下關于花青素的說法,正確的是()
血紅素分子中,中心二價鐵離子可以形成幾個配位鍵()
從植物中提取類胡蘿卜素,使用最佳復合有機溶劑為()
油脂脫酸是為了脫除什么物質(zhì)()
哪種維生素可以間接參與美拉德反應()
以下哪種氨基酸可以產(chǎn)生熒光()
不屬于四種基本呈味物質(zhì)的是()
以下哪種物質(zhì)屬于咸味的標準物質(zhì)()
以下關于脂肪氧化說法,正確的是()
以下不屬于油脂分提方法的是()