單項選擇題碳水化合物吸收的主要部位是()。
A.胃
B.空腸
C.回腸
D.小腸
E.結(jié)腸
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1.單項選擇題下列可使基礎代謝率升高的情況是()。
A.寒冷
B.患黏液水腫
C.禁食
D.少食
E.注射去甲腎上腺素
2.單項選擇題與碳水化合物產(chǎn)生相同能量的物質(zhì)是()。
A.脂肪
B.蛋白質(zhì)
C.乙醇
D.酮體
E.肌酐
3.單項選擇題能夠供給能量的營養(yǎng)素是()。
A.蛋白質(zhì)
B.維生素B1
C.維生素B2
D.維生素C
E.煙酸
4.單項選擇題成年人維生素D缺乏會導致()。
A.佝僂病
B.克山病
C.大骨關節(jié)病
D.骨質(zhì)軟化癥
E.呆小病
5.單項選擇題尼克酸缺乏病又稱作()。
A.口腔-生殖綜合征
B.光感敏性疾病
C.濕性腳氣病
D.壞血病
E.癩皮病
6.單項選擇題以下屬于優(yōu)質(zhì)蛋白的是()。
A.米面蛋白
B.大豆蛋白
C.膠原蛋白
D.紅豆蛋白
E.玉米蛋白
7.單項選擇題營養(yǎng)不良性水腫是由于缺乏()。
A.能量
B.蛋白質(zhì)
C.脂肪
D.碳水化合物
E.維生素C
8.單項選擇題在體內(nèi)代謝后可供能的營養(yǎng)素是()。
A.果糖
B.維生素A
C.鈣
D.葉酸
E.纖維素
9.單項選擇題膳食纖維在體內(nèi)的主要生理功能不包括()。
A.促進礦物元素吸收
B.維持腸道功能
C.可降低血糖
D.可降低血脂
E.控制體重
10.單項選擇題下列氨基酸中,屬于非必需氨基酸的是()。
A.異亮氨酸
B.亮氨酸
C.甘氨酸
D.蘇氨酸
E.色氨酸
最新試題
參與遺傳物質(zhì)合成的是()。
題型:單項選擇題
通過膳食改善上述癥狀,應增加攝入的食物是()。
題型:單項選擇題
在正常生理狀況下,處于負氮平衡的人群是()。
題型:單項選擇題
由7個氨基酸連接而成的肽稱為()。
題型:單項選擇題
屬于n-6脂肪酸的是()。
題型:單項選擇題
人體內(nèi)能直接轉(zhuǎn)化為維生素D3的化合物為()。
題型:單項選擇題
構成食物中各種糖類的基本*單位是()。
題型:單項選擇題
中國營養(yǎng)學會推薦成年男子的維生素B1膳食營養(yǎng)素推薦攝入量為每日()。
題型:單項選擇題
各種維生素中理化性質(zhì)最穩(wěn)定的是()。
題型:單項選擇題
中國營養(yǎng)學會提出膳食碳水化合物的推薦攝入量為總能量攝入的百分比是()。
題型:單項選擇題