A.2×2×0.2cm
B.3×3×0.3cm
C.5×3.5×0.3cm
D.8×4×0.3cm
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A.多相觸電
B.兩相觸電
C.三相觸電
D.雨天觸電
A.“以存計(jì)銷”
B.“以銷計(jì)耗”
C.“以耗計(jì)銷”
D.“以存計(jì)耗”
A.2000元
B.3000元
C.4000元
D.12000元
A.增加飽腹感
B.供給人體能量
C.促進(jìn)脂溶性維生素吸收
D.促進(jìn)水溶性維生素吸收
A.必需脂肪酸
B.非必需脂肪酸
C.飽和脂肪酸
D.不飽和脂肪酸
A.個(gè)人
B.工人
C.農(nóng)民
D.軍人
A.安定
B.安全
C.安分
D.安放
A.領(lǐng)用
B.采購(gòu)
C.預(yù)定
D.銷售
A.雞茸
B.雞脯肉
C.熟膘肉
D.綠菜葉
A.一般
B.不同
C.相似
D.不一樣
最新試題
在給蔬菜調(diào)味時(shí),為了突出蔬菜的清甜口感,應(yīng)()
在原料調(diào)味處理中,為了去除肉類原料的腥味,最常用的調(diào)味料是()
鮮活的兔子加工時(shí),兔子的肝臟是有毒的,必須全部丟棄。
掛糊上漿時(shí),對(duì)于容易出水的原料,如冬瓜,掛糊前應(yīng)()
以下哪種原料在掛糊上漿時(shí),可能需要先進(jìn)行改刀處理,如切成片或條()
在掛糊上漿中,為了使糊或漿有特殊的風(fēng)味,可以加入()
鮮活原料加工過(guò)程中,所有的葉菜類蔬菜都可以長(zhǎng)時(shí)間浸泡在水中,不會(huì)影響品質(zhì)。
在掛糊上漿時(shí),若糊或漿調(diào)制得過(guò)稠,會(huì)導(dǎo)致()
以下哪種漿適合用于滑炒類菜肴()
鮮活的兔子加工時(shí),兔毛只要大致拔除即可,殘留少量兔毛不影響烹飪。