問答題某餐飲連鎖企業(yè)多年來一直堅(jiān)持以客戶為中心的服務(wù)理念,通過各種方法提高客戶服務(wù)的質(zhì)量,在競(jìng)爭(zhēng)激烈的餐飲行業(yè)中獨(dú)樹一幟。該企業(yè)不僅十分注重與本行業(yè)最優(yōu)秀企業(yè)進(jìn)行全方位的比較,以發(fā)現(xiàn)問題,改進(jìn)提高,而且擅長(zhǎng)站在食客的角度對(duì)企業(yè)的各個(gè)業(yè)務(wù)流程進(jìn)行全面的分析。該企業(yè)把食客就餐的過程分為以下幾個(gè)環(huán)節(jié):食客在服務(wù)員引領(lǐng)下就座;食客點(diǎn)菜;等候上菜;食客需要茶水、紙巾等用品;用餐完畢、食客結(jié)賬等。該企業(yè)深知,以上任一環(huán)節(jié)出問題,就會(huì)導(dǎo)致客戶認(rèn)為該餐廳的服務(wù)質(zhì)量較差。因此,該企業(yè)將上述每一環(huán)節(jié)的責(zé)任具體落實(shí)到人,并且做到每天總結(jié)、整改、提高。該企業(yè)采取了哪些提高服務(wù)質(zhì)量的方法?
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
2.問答題試述談判沖突與合作的關(guān)系。
3.問答題涉及顧客方面的顧客異議的原因有哪些?
4.問答題簡(jiǎn)述讓步必須遵循的原則。
9.多項(xiàng)選擇題在談判中,引起結(jié)構(gòu)性沖突的原因主要有()。
A.談判雙方在資源控制、談判力量或權(quán)利上的不對(duì)等
B.存在時(shí)間限制及阻礙合作的地域或環(huán)境因素
C.談判中出現(xiàn)破壞性的談判行為
D.談判雙方的價(jià)值評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)的差異
E.談判雙方的宗教信仰、道德判斷和生活方式差異
10.多項(xiàng)選擇題談判人員所具備的“才”包括()。
A.應(yīng)變能力
B.創(chuàng)新能力
C.較強(qiáng)的溝通能力
D.良好的職業(yè)道德
E.強(qiáng)烈的責(zé)任心
最新試題
溝通對(duì)個(gè)人的好處有()
題型:多項(xiàng)選擇題
由于與會(huì)者的觀點(diǎn)不一致,可能在討論過程中會(huì)因?yàn)橐庖姴灰恢露a(chǎn)生爭(zhēng)論,此時(shí)會(huì)議主席需要做一些協(xié)調(diào)工作以“維持群體”,這些工作包括()
題型:多項(xiàng)選擇題
私下接觸是一種非正式會(huì)談的方式,不利于達(dá)成談判協(xié)議。
題型:判斷題
一對(duì)一的談判中,掌握對(duì)手的興趣、愛好、投其所好,會(huì)取得意想不到的成功。
題型:判斷題
任何成功的商品交換必然以成功的談判為前提,否則商品交換便不能順利完成。
題型:判斷題
談判風(fēng)格的作用是()
題型:多項(xiàng)選擇題
對(duì)付渾水摸魚的策略有()
題型:多項(xiàng)選擇題
在現(xiàn)代瞬息萬變的市場(chǎng)壞境下,任何企業(yè)都不可能永遠(yuǎn)處于優(yōu)勢(shì)。
題型:判斷題
談判人員只需談判技巧,不需有較高的專業(yè)知識(shí)。
題型:判斷題
商務(wù)談判的特點(diǎn)是“利己”的,因此根木不存在什么雙贏式。
題型:判斷題