食品中的單糖化學(xué)結(jié)構(gòu)其構(gòu)型多以（）為主。

碳水化合物的解毒功能，是因?yàn)楦闻K中的葡萄糖醛酸與毒素的結(jié)合。

血糖生成指數(shù)又稱為升糖指數(shù)或生糖指數(shù)。

新鮮蔬菜GI值要比餅干類食品GI值低。

對于乳糖不耐受患者，在日常飲食中可選擇去乳糖處理的奶制品。

血液中葡萄糖的去路不包括（）

糖尿病患者膳食碳水化合物要以合乎需求量的膳食纖維與復(fù)合碳水化合物為主。

（）因其代謝不需要胰島素調(diào)節(jié)，常作為低熱量甜味劑用于糖尿病患者的專用食品及許多藥物中。

下列對糖醇化合物描述不正確的是（）。

黑巧克力的生糖指數(shù)要比饅頭的低。