填空題淀粉是由()聚合而成的多糖,均由α-1,4苷鍵聯(lián)結(jié)而成的為()淀粉,除α-1,4苷鍵外,還有-1,6苷鍵聯(lián)結(jié)的為()淀粉。其中較易糊化的為()淀粉。
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糖尿病患者膳食碳水化合物要以合乎需求量的膳食纖維與復(fù)合碳水化合物為主。
題型:判斷題
若碳水化合物不足,機體需消耗大量脂肪,脂肪酸不能被徹底氧化而產(chǎn)生過多的反應(yīng)中間產(chǎn)物酮體,引起酮血癥。
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人體內(nèi)糖儲備主要以()為主。
題型:單項選擇題
土豆泥的生糖指數(shù)要比新鮮土豆的低。
題型:判斷題
對于普通人而言,糖類攝入的推薦量為占總能量的50%-65%。
題型:判斷題
血糖生成指數(shù)又稱為升糖指數(shù)或生糖指數(shù)。
題型:判斷題
天然淀粉形成了三維的半結(jié)晶網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),目前廣泛接受結(jié)構(gòu)模型是()和()相互交替排列。
題型:填空題
運動強度越大,肌糖原供能比例越高,肌糖原動員速率越快。
題型:判斷題
普通人體內(nèi)血糖儲備總量最多為()
題型:單項選擇題
構(gòu)成寡糖和多糖的基本*單位為()
題型:單項選擇題