問答題多孔淀粉應(yīng)用的前景怎樣？
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以下幾種維生素，還原性最強(qiáng)的是（）
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以下關(guān)于花青素的說法，正確的是（）
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花青素結(jié)構(gòu)中，羥基越多，顏色發(fā)生怎樣的變化（）
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肌紅蛋白在大于20mmHg氧氣壓強(qiáng)下，主要生成什么物質(zhì)（）
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反復(fù)高溫加工的油脂，平均分子量有何變化（）
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油脂盛裝于以下哪種容器中會加速氧化（）
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以下幾種物質(zhì)屬于辛辣的是（）
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以下不屬于油脂分提方法的是（）
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油脂脫酸是為了脫除什么物質(zhì)（）
題型：單項選擇題