最新試題
食用油出廠前,必需檢測以下哪種指標(biāo)()
以下哪個溫度會使花青素分解()
不屬于四種基本呈味物質(zhì)的是()
油脂盛裝于以下哪種容器中會加速氧化()
以下關(guān)于脂肪氧化說法,正確的是()
哪種維生素可以間接參與美拉德反應(yīng)()
血紅素分子中,中心二價鐵離子可以形成幾個配位鍵()
下列幾種物質(zhì)生成維生素A量最多的是()
以下幾種維生素,還原性最強的是()
以下關(guān)于花青素的說法,正確的是()