冰晶小、凍結(jié)速度快、微生物活動受到限制。
最新試題
以下哪種氨基酸可以產(chǎn)生熒光（）
花青素結(jié)構(gòu)中，羥基越多，顏色發(fā)生怎樣的變化（）
油脂脫膠是為了脫除什么物質(zhì)（）
以下關于花青素的說法，正確的是（）
以下幾種維生素，還原性最強的是（）
反復高溫加工的油脂，平均分子量有何變化（）
為了保證果汁的澄清，通常在果汁加工中加入以下哪種酶（）
以下哪種物質(zhì)屬于咸味的標準物質(zhì)（）
食用油出廠前，必需檢測以下哪種指標（）
紅茶的香氣形成途徑是（）