發(fā)酵生長(zhǎng)因子

自然選育

簡(jiǎn)述發(fā)酵工業(yè)經(jīng)歷的幾個(gè)不同階段？

目前無(wú)菌檢測(cè)的方法主要四種，即（）、（）、（）和（）。

限制性基質(zhì)

泡沫對(duì)發(fā)酵有何影響？常用的消泡方法有何優(yōu)缺點(diǎn)？

生物反應(yīng)器

DE值（葡萄糖值）

次級(jí)代謝產(chǎn)物

染菌率